CARTA



Para Picar
  • 5 Empanadas rellenas de carne mechada y queso mantecoso.

  • Arrollados Primavera

    $3.200 $1.900

    4 Arrollados rellenos de cerdo y primavera acompañados de salsa soya.

  • Ebi Furay

    $7.700 $4.600

    6 Camarones apanados al estilo furay acompañados de guacamole de la casa.

  • Tory Furay

    $7.100 $4.200

    Cubos de pollo apanados al estilo furay acompañados de salsa teriyaki, tonkatzu y sésamo.



Ceviches & Sashimis
  • Salmón y camarón en salsa de ají amarillo acompañado de camote, yuca, cebolla morada, choclo peruano y cancha.

  • Ceviche al cilantro

    $9.100 $5.400

    Ceviche estilo peruano de salmón y camarón en leche de tigre al cilantro acompañado de camote, yuca, cebolla morada, choclo peruano y cancha.

  • Ceviche Mixto

    $9.750 $5.400

    Fresco ceviche de pulpo, salmón y camarón en típica leche de tigre acompañado de camote, yuca, cebolla morada, choclo peruano y cancha.

  • Atún y salmón en leche de tigre y salsa de maracuyá acompañado de camote, yuca, cebolla morada, choclo peruano y cancha.

Tempura o Panko Rolls
  • Bambu Rolll

    $6.900 $4.100

    Salmón, camarón, queso crema apanado en panko acompañado de salsa unagui.

  • Kawasaki Roll

    $6.400 $3.800

    Salmón, queso crema, cebollín apanado en panko.

  • Almond Roll

    $6.900 $4.100

    Pollo apanado, queso crema, almendras tostadas apanado en panko, acompañado de salsa unagui o teriyaki.

  • Marianela Roll

    $6.900 $4.100

    Camarón tempura, queso crema, cebollin envuelto en salmón apanado en panko acompañado de salsa teriyaki o salsa unagui.

  • Connor Roll

    $6.400 $3.800

    Camarón, queso crema, cebollín apanado en panko.

  • Pechi Roll

    $6.400 $3.800

    Pollo apanado, queso crema y cebollín apanado en panko.

  • Beef Furay Roll

    $7.590 $4.500

    Filete de res, queso crema, cebollín envuelto en pollo apanado cubierto de mantequilla clarificada semi-picante, salsa de queso azul y ciboullette.

  • Acevichado Furay

    $7.100 $4.200

    Camarón tempura, queso crema, cebollín apanado en panko y cubierto en salmón acevichado, cilantro y cebolla morada.

  • Maldito Tory Roll (sin arroz)

    $7.000 $4.700

    Pollo apanado, queso crema, cebollín, palta, envuelto en pollo apanado acompañado de salsa unagui o salsa teriyaki.

  • Maldito Sake Roll (sin arroz)

    $7.900 $4.700

    Camarón apanado, queso crema, salmón, palta, cebollín envuelto en salmón apanado acompañado de salsa unagui o teriyaki.

Envuelto en Palta
  • Avocado Eby

    $6.200 $3.700

    Camarón, palta y queso crema

  • Japon Roll

    $6.100 $3.800

    Salmón, queso crema y cebollín.

  • Eby Furay Roll

    $6.400 $3.800

    Camarón apanado, queso crema y cebollín.

  • Tory Roll

    $6.200 $3.700

    Pollo apanado , queso crema y cebollín.

  • Maldito Abokado (sin arroz)

    $7.700 $4.600

    Salmón, camarón apanado, palta, cebollín y queso crema.

  • Veggie Hass

    $6.200 $3.700

    Palmito, queso crema y pimentón rojo.

  • Kani Roll

    $5.900 $3.500

    Kanikama, queso crema y cebollín

  • Maldito Hass

    $7.400 $4.400

    Salmón, queso crema, kanikama envuelto en palta, cubierto de salsa acevichada, salsa de ají amarillo y ciboullette.

  • Tako Eby Hass

    $7.400 $4.400

    Pulpo, queso crema, camarón envuelto en palta cubierto de salsa unagui, salsa spicy, ciboullete y crunch tempura.

  • Maguro Hass

    $6.700 $4.000

    Atún, queso crema, ciboullette y masago.

Envuelto en Queso Crema
  • Sake Cheese

    $6.500 $3.900

    Salmón, palta envuelto en queso crema.

  • Tory Furay Cheese

    $6.500 $3.900

    Pollo apanado, palta envuelto en queso crema.

  • Eby Furay Cheese

    $7.400 $4.400

    Camarón apanado, palta envuelto en queso crema y cubierto de una mezcla a base de kani, salsa spicy, salsa unagui y crunch tempura.

  • Champiñon Cheese

    $7.400 $4.400

    Palmito, pimentón rojo, palta envuelto en queso crema y cubierto de champiñones salteados, salsa acevichada y ciboullette.

  • Veggie Cheese

    $7.400 $4.400

    Champiñon tempura, palta envuelto en queso crema y cubierto de salsa spicy, salsa unagui y almendras tostadas.

Envuelto en Salmon
  • Tory Sake Roll

    $6.700 $4.000

    Pollo apanado, palta, queso crema envuelto en salmón sopletiado cubierto en salsa teriyaki, semillas de sésamo y ciboullette.

  • Tako Sake

    $7.400 $4.400

    Pulpo, palta, queso crema envuelto en salmón cubierto con salsa spicy, crunch tempura, salsa unagui y ciboullette

  • Maguro Sake

    $7.100 $4.400

    Atún, palta, queso crema envuelto en salmón sopletiado cubierto en salsa unagui y salsa acevichada.

California Rolls
(envueltos en masago, sésamo o cibolette)
  • California Eby Furay

    $6.500 $3.900

    Camarón apanado, queso crema, palta cubierto de una mezcla a base de kani, salsa spicy, salsa unagui y crunch tempura.

  • California Sake

    $5.700 $3.400

    Salmón, queso crema y palta.

  • California Veggie

    $6.900 $4.100

    Palmito, queso crema y pimentón rojo envuelto en sésamo y ciboullette cubierto de guacamole de la casa.

  • California kani

    $5.400 $3.200

    Kanikama, queso crema y palta.

Malditos Arroces
  • Teriyaki Tory

    $7.300 $4.300

    Cortes de pollo rebozados en salsa agridulce y sésamo. Acompañado de arroz blanco

  • Yakimeshi

    $3.500 $2.100

    Arroz salteado con pollo, verduras y salsa de soya.

  • Yakimeshi Especial

    $4.000 $2.400

    Arroz salteado con pollo, camaròn, verduras, toques de jengibre y salsa de soya.

  • Maldito Gohan

    $6.100 $3.700

    Base de arroz, palta, pollo apanado, camarón, kanikama, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.

  • Tory Gohan

    $6.190 $3.700

    Base de arroz, palta, cebollín, queso crema, pollo apanado y semillas de sésamo.

  • Gohan Sake Eby

    $6.700 $4.000

    Base de arroz, palta, cebollín, queso crema, salmón y camarón.

  • Gohan Pollo Teriyaki

    $6.700 $4.000

    Base de arroz, palta, cebollín, queso crema, pollo teriyaki y semillas de sésamo.

Creaciones Del Chef
  • Acevichado Roll

    $7.300 $4.300

    Camarón, queso crema, salmón envuelto en palta y cubierto de salsa acevichada, salmón, camarón, cebolla morada y cilantro.

  • Maldito Acevichado

    $7.590 $4.500

    Atun, camarón apanado y palta envuelto en arroz y cubierto de salmón, camarón acevichado, cilantro, cebolla morada, cancha y salsa de ají amarillo peruano.

  • Maldito Eby

    $7.100 $4.200

    Camarón apanado, palta envuelto en salmón y cubierto de camarón acevichado, cilantro y cebolla morada.

  • Alonso Roll

    $7.100 $4.200

    Filete de res, palta envuelto en queso crema cubierto de chimichurri de la casa y sopleteado.

  • Maldito Arroz

    $7.900 $4.700

    Camarón apanado, palta, queso crema envuelto en palta y cubierto de sésamo, ciboulette, merken, salsa unagui, salsa spicy y crunch tempura.

  • Maldito Beef

    $7.400 $4.400

    Camarón apanado, queso crema, cebolla morada cubierto en filete de res, chimichurri de la casa sopleteado y salsa picante.

  • Maracuya Roll

    $7.400 $4.400

    Camarón apanado, queso crema, almendras envuelto en salmón, cubierto de salsa maracuya y finas laminas de limón de pica.

  • Beef Blue Cheese

    $7.700 $4.600

    Camarón apanado, palta, cubierto de filete de res sopletiado, salsa de queso azul y champiñones salteados.

  • Pollo apanado, queso crema, cebollín envuelto en pollo apanado y cubierto en salsa de mantequilla clarificada semi-picante y salsa de queso azul.

  • Lomo Salta Roll

    $7.900 $4.700

    Filete de res y palta envuelto en arroz y cubierto con el mas típico lomo saltado peruano y papa hilo frita.

  • Antü Roll

    $7.700 $4.600

    Camarón, queso crema, palta, envuelto en salmón sopletiado y cubierto en salsa unagui, salsa spicy, crunsh tempura y ciboullette.

  • Teriyaki Roll

    $7.300 $4.300

    Camarón apanado, palta, queso crema envuelto en palta y cubierto de cubos de pollo teriyaki, salsa unagui y semillas de sésamo.

Promociones
Jugos Naturales
  • ICHI

    $2.300

    Mango, piña y naranja.

  • NI

    $2.300

    Chirimoya, frutilla y naranja.

  • SAN

    $2.300

    Maracuya, mango y platano.

  • SHI

    $2.300

    Naranja, platano y piña

  • GO

    $2.300

    Maracuya, limón, menta y jengibre.

    LIMONADA

    $2.100

    Fresca Limonada de limón , menta y jengibre.

Bebidas